产地/厂家 伊春市金铄山特产品有限公司 品种 压缩木耳块 种类 干木耳 等级 一级 干湿比≥ 1：12 耳片厚度≥ 1（mm） 水分≤ 14（%） 杂质≤ 0（%） 灰分≤ 2（%） 每箱600块。 “亮森”牌黑木耳、压缩木耳，产品以小兴安岭盛产的优质黑木耳为原料（依托小兴安岭特殊气候条件，生长出的木耳质地好，朵大肉厚、弹性大、色泽纯黑，泡后，食用口感独特，肉大味美，为“耳”中。），严格按照国家标准及质量监督、卫生部门的要求组织生产。经严格挑选，高温灭菌，以及的设备和现代化的压缩技术。较好地保持了木耳原有的营养成分. 新颖的包装形式，每袋60克的独立小包装，方便携带及保存。 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。 黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素ｂ1、维生素ｂ2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。